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Bières Bio
Production artisanale
Production locale
Brassage à façon
5 % d’alc – IBU 15
La Pil’s dîte p’tite Gironnette, son nom lui vient de l’unique malt utilisé pour cette recette, le Pilsen.
Blonde pâle, elle est douce, rafraîchissante, aux arômes fruitées.
Elle se déguste entre 6 et 8°.
Conditionnement : 0.33 cl, 0.75 cl.
5,5 % d’alc – IBU 15
La Blanche ou bière de froment aux 2 malts, de couleur paille claire, elle étonnera avec son infusion à la fleur de sureau qui la rend unique.
Elle se déguste entre 6 et 8°c.
Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl
6 % d’alc – IBU 15
La Blonde au caractère malté (2 malts) et aux arômes perceptibles, sa robe est légèrement ambrée.
Á déguster fraîche entre 8 et 10°c.
Conditionnement : 0.33 cl, 0.75 cl et en fût de 20 litres.
5.5 % d’alc – IBU 23
La Rousse aux rondeurs de ses 3 malts et sa légère touche d’amertume, c’est le compromis idéal entre ses consoeurs blondes et ambrées.
Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl
6 % d’alc – IBU 15
L’Ambrée tient son nom de sa robe et des caractéristiques de ses 3 malts torréfiés qui lui donnent un parfum puissant.
Á déguster entre 8 et 10°c
Conditionnement : 0.33 cl, 0.75 cl et en fût de 20 litres.
6 % d’alc – IBU 20
La Brune est riche en malts (4 malts) et nous suggère une touche de caramel. De couleur noire et d’une mousse dense.
Á déguster entre 10 et 12°c
Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl
6,5 % d’alc – IBU 33
L’IPA (Indiana Pal Ale) est blonde, aux saveurs maltées (3 malts), et à l’amertume de houblons délicatement sélectionnés.
Á déguster entre 8 et 10°c
Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl
8,5 % d’alc – IBU 33
La Triple (4 malts) a une robe dorée et des arômes fruités de levure. Puissante en bouche et aux bulles très délicates.
Á déguster entre 8 et 10°c
Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl
4,7 % d’alc – IBU 15
La FARNIENTE, une bière blonde et légère, rafraîchissante et délicate.
Á déguster entre 6 et 8°c
Conditionnement : uniquement en fût de 30 litres.
La tireuse, un moyen simple et rapide pour servir une bière bien fraiche, les fûts sont eux un moyen écologique et économique de consommer de la bière !
Nous vendons des fûts de 20 L en blonde, ambrée et IPA et des fûts de 30 L en blonde et Farniente, l’ambrée et l’IPA sur demande. Ces bières sont disponibles toutes l’année. Les commandes doivent être récupérées à la brasserie pendant nos heures d'ouverture.
La tireuse vient avec le fût en location ou prêt et peut distribuer 1 ou 2 bières à la fois, elle est opérationnelle en 10mn. Nous demandons un chèque de caution de 800 € pour louer les tireuses 1 bec ou bien 1400€ pour les 2 becs.
Vous êtes responsable de la prise en charge de la tireuse et de la restitution dans les 2 jours suivant votre événement, à moins que d'autres dispositions aient été prises. Le chèque de caution est dû au moment de la prise en charge et le paiement au retour. Un acompte de 30% peut-être demandé à la réservation.
Vous êtes un particulier, une entreprise, une association :
Il est possible de brasser à façon, de créer une nouvelle recette avec votre collaboration, et avec introduction d’un élément de votre production (céréales, épices, miel, fleurs…).
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